Бесплатная консультация
Вы не авторизированы на сайте
Войти на сайт Регистрация
+38-095-161-36-05 09:00 - 16:00 заказать звонок Стефалин в Google+ Стефалин в Telegram
Валюта: грн руб kzt usd byn btc

Шалфей

Автор: Опубликовано: Просмотры: 1376
Средняя оценка: 5,0
Голосов: 3
Шалфей
В наше время существует огромное количество разновидностей шалфея. А если быть точными, то почти девятьсот. И каждый вид шалфея имеет свои особенности и отличается внешним видом. Но со всего разнообразия шалфея имеют лечебные свойства только некоторые.

Это шалфей аптечный или лекарственный, испанский, мускатный, эфиопский. Но как показывают многолетние опыты, более полезным считается тот шалфей, который выращенный в домашних условиях, с хорошим поливом и регулярным удобрением почвы.

Шалфей лекарственный растет в основном в странах Средиземноморья, в Сирии, на Балканах. В Украине, России, в Молдавии, Греции, Турции - растет только дикий шалфей.
Это многолетнее растение, с каждым годом возле старых растений появляются молодые побеги, которые являются гораздо полезнее. И поэтому каждый год необходимо более старые растения вырывать и оставлять больше места для роста новых растений.

По большей части в шалфее ценится его эфирное масло, минеральные соли, которые в нем содержаться. Некоторые разновидности шалфея имеют оригинальный внешний вид и их очень часто применяют в озеленении клумб, приусадебных участков.

Выращивать лечебный шалфей можно на огородах, клумбах земельных участках. После посева в открытый грунт, растение начинает всходить через двадцать дней. Для того, что бы растение насыщалось всеми полезными и лечебными свойствами, необходимо постоянно поливать, разрыхлять землю, подкармливать растение специальными средствами. На зиму растение необходимо утеплять соломой или опавшими листьями, если этого не сделать, то растение замерзнет.

Древние египтяне высоко ценили это полезное растение, они считали, что если женщина, которая очень хочет иметь детей, будет пить сок шалфея вперемешку с солью, то это поможет быстрее забеременеть. Так же считалось, что шалфей положительно действует на организм женщин и поэтому египтяне каждый день употребляли в пищу шалфей, для того что бы омолодить кожу и предотвратить процессы старения.
Но так же шалфей полезен не только женской части населения, но и мужской. Настои из шалфея - это отличное средство от облысения. Вот почему многие производители средства для волос добавляют в их состав шалфей. Но, лучше поможет укрепить волосы не шампуни, а приготовленные в домашних условиях настои.

Аптечный шалфей вырастает небольших размеров до шестидесяти сантиметров в высоту. Листики у растения покрываются серым налетом. Листья усыпаны маленькими морщинками, с зубчиками по краям. Когда на стебле появляются цветочки, то они имеют нежно - фиолетовый окрас. Все цветочки собраны в небольшом колоске.
Когда подходит период бутонизации и цветения растения, начинается сбор шалфея. В косметологии и медицине приветствуются бутоны и листочки шалфея. Все собранные элементы сушат вдали от прямых солнечных лучей. Когда на растении отрастут новые листья, то их можно повторно сорвать для приготовления лечебных средств. Листочки имеют специфический горьковатый вкус, так как они богаты эфирными маслами, витаминами, смолами, органическими кислотами. Сушеные и измельченные листья шалфея используют на кухне вместо приправы для блюд из мяса, риса, разных салатов, рыбных блюд. Любой продукт, если он будет обработан шалфеем перед приготовлением, не теряет своих полезных свойств, становится более мягким и насыщенным. В некоторых странах, которые производят вино и пиво, добавляют измельченные сухие листья шалфея.

Шалфей в народной медицине

шалфей народная медицина

В народной медицине шалфей является очень ценным и полезным лекарством. Он обладает отхаркивающим, мочегонным, противомикробным действием.
Кроме полезных эфирных масел из шалфея делают настойки и отвары, которые нужно употреблять для нормализации работы желудка, молочных желез и так далее. Эфирное масло шалфея широко используется в косметологии, его часто добавляют в зубную пасту, что бы сделать ее более полезной и ароматной. В такой стране, как США шалфей добавляют в колбасу, чай, табак, его используют для маринования и приготовления рыбы. Сухой измельченный шалфей нужно хранить в банке с плотной крышкой, и держать его в темном месте - это для того, что бы трава в процессе хранения не испортилась.

Приготовление настойки из шалфея

Для приготовления полезного настоя нам понадобится 1 столовая ложка бутонов или листьев шалфея, их заливают кипятком, достаточно одного стакана и настаивают в закрытой посудине около одного часа. Пить настой по пол стакана три раза на день перед едой.
При воспалении дыхательных путей можно делать паровые ингаляции из шалфея. Для этого ставим на плиту воду, что бы закипела, снимаем с огня и добавляем в кипяток 5 капель эфирного масла шалфея. Этой смесью нужно подышать хотя бы пять минут.
Пожилым людям можно приготовить настойку из травы шалфея, которая укрепит весь организм и продлевает жизнь. 100 грамм цветов шалфея заливам 400 мл воды и 300 мл водки. Все настаивается на протяжении сорока дней, а потом можно лечиться этой настойкой. Пить по одной столовой ложке запивая водой натощак каждый день.

Применение шалфея

Шалфей так же используют для лечения почек, желудка, бронхита, диабета, радикулита, с помощью шалфея снимают приступы астмы. Во всех препаратах, где содержится шалфей, используют только сухие листья растения. В свежем виде листочки шалфея применяют только для наружного применения. Настои из этого растения хорошо помогают при всевозможных кожных заболеваниях, а так же в составе приправ для кулинарии.
Отвары из шалфея способствуют улучшению памяти, успокаивает нервы, а так же уменьшает трясучку рук, которая часто бывает у стариков. При тяжелых болезнях, таких как сахарный диабет, язвы не рекомендуется лечиться шалфеем в домашних условиях, без присмотра врача. Перед тем, как начать принимать настои и препараты из шалфея необходимо проконсультироваться у врача и под его личным присмотром принимать лекарства, которые содержат растение шалфея. От шалфея организм лучше будет работать, улучшится пищеварение, укрепится здоровье и можно даже продлить жизнь.
Марина
08.03.2014 12:00
А я вот знаю, что шалфей лечит бесплодие. Это старое, народное средство. Семена шалфея очень ценны. Именно из них делается настойка, которая помогает женщинам в проблеме лечения и профилактики женских заболеваний. Мужчинам, к стати - тоже полезно. Главное - не переборщить с дозами.
Дмитрий Алесандрович
07.03.2014 12:00
Очень интересная статья.
Да и от себя могу тоже добавить такие факт то что, в листьях шалфея содержатся различные кислоты (в том числе урсуловая и олеиновая), горечи, фитонциды и редкие витамины Р и РР. Листья шалфея обладают способностью концентрировать железо и цинк.

Настойка из травы шалфея лекарственного используется как полоскание и как вяжущее средство при заболеваниях гортани, горла и полости рта. Препарат Сальвин, получаемый из шалфея, успешно применяется при лечении стоматитов, парадантоза, при воспалительных и хронических заболеваниях глотки.
С Уважением Дмитрий.
Ангелина
07.03.2014 11:56
Всегда использовала шалфей для для полоскания рта при болезни зубов и десен. И вот только сейчас узнала, что его можно применять при таких разных проблемах. Приготовлю настойку для мамы.
Анна Ивашко
06.03.2014 12:27
Народная медицина не теряет своей популярности и сейчас. Множество трав имеют уникальные свойства, которые помогают излечить от множества болезней. Лично моя семья использует отвар листьев шалфея при простудных и вирусных забеливаниях. Недавно была эпидемия какого – то вируса, что все детки в школах сильно кашляли. Но, приготовив молочный отвал (кипяченое молоко с сухими листьями шалфея), мы очень быстро справились с болезнью.
Благодарю автора за столь полезную и познавательную статью.
Ирина
06.03.2014 12:17
Прекрасное лекарственное растение, очень хорошо помогает при простудных заболеваниях. Лучше всего использовать для ингаляций.
Елена
06.03.2014 12:07
Мы давно выращиваем шалфей, но честно говоря, он очень капризный к переменам температуры. Но, вырастив его, понимаешь, что труды того стояли. Очень хорошо помогает отвар при зубной боли. И для профилактики заболеваний десен нет лучшего средства.
Алла
06.03.2014 11:53
При прочтении статьи, сразу вспоминается стих:
«Шалфей – полезное, лечебное растенье,
Душистый и красивый цвет.
Им чай заваришь, и получишь наслажденье.
Настой продляет жизнь на много лет…»
Это растение действительно очень полезное, а советы по приготовлению настойки – ценны. Попробую приготовить в домашних условиях. Надею получится.

Ваш комментарий

Лариса Демченко, менеджер Стефалин

Лариса Демченко. Менеджер-консультант

  •  klient@stefalin.com
  •  +380 (95) 161-36-05
  •  +380 (97) 296-21-40
  •  +380 (63) 067-87-30
  •  lorastf
  •  Пн.- сб. с 9:00-18:00